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Japanese Traditional Noodles & Sweets Restaurant "IKKOKU"

 電話でのご予約・お問い合わせはTEL.0265-94-2221

〒396-0211 長野県伊那市高遠町西高遠1696

信州そば発祥の地で、名物「高遠そば」をお召し上がり下さい。

         

「信州そば発祥の地」として、また「天下第一の桜」の名所として有名な 長野県「高遠町」。その「ご城下どおり」沿いにある130年前の蔵を改装し、そば屋ができました。そばの挽き方や打ち方を変えたそばを毎日4~5種類をご提供しています。大根の搾り汁に焼き味噌を溶かしたつゆで食べる名物「高遠そば」をどうぞお試しください。高遠の老舗和菓子屋「亀まん」とのコラボ甘味もお勧めです。



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信州そば切りの会 信州産玄蕎麦を使用した手打ちそば店の集まりです


高遠産玄そばを使用した高遠そばを提供しているそば店
 ますや
 華留運
 楽座 紅葉軒
 紅さくら

壱刻の器を作成してくださっている作家の皆さん
 漆工房 然 (nen works) 菅原利彦さん
 山上 (yamajyo) 宮崎 匠さん 


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店舗イメージ

shop inf情報

高遠そば 壱刻

〒396-0211
長野県伊那市高遠町西高遠1696
TEL.0265-94-2221
Email.takato_ikkoku@yahoo.co.jp

営業時間 
11:00 
      14:00 (ラストオーダー)
 
【 売り切れ次第終了 】

定休日 毎週 木・金曜日
※祝日と重なる日は営業の場合有
冬季休業 12上旬~3月