〒396-0211 長野県伊那市高遠町西高遠1696
「信州そば発祥の地」として、また「天下第一の桜」の名所として有名な 長野県「高遠町」。その「ご城下どおり」沿いにある130年前の蔵を改装し、そば屋ができました。そばの挽き方や打ち方を変えたそばを毎日4~5種類をご提供しています。大根の搾り汁に焼き味噌を溶かしたつゆで食べる名物「高遠そば」をどうぞお試しください。高遠の老舗和菓子屋「亀まん」とのコラボ甘味もお勧めです。
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〒396-0211
長野県伊那市高遠町西高遠1696
TEL.0265-94-2221
Email.takato_ikkoku@yahoo.co.jp
営業時間 11:00 ~
14:00 (ラストオーダー)
【 売り切れ次第終了 】
令和5年度の営業
定休日 毎週 水・木・金曜日
冬季休業 11月中旬~3月
※予約だけで終了する日も出てくる可能性がございます。
新そばの時期(11月〜)は食べ比べがご用意できませんので、ご了承ください。